|
Zure Komkommers
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Water,Witte Azijn,Laulierbladeren,Pimentkorrels,Suiker en Chinese Suiker,Komkommers of Pepers of.....
Voorbereiding: Weinig of niet..
Bereidingswijze: Je neemt een komkommer, je was het onder de kraan, snij kop en kont eraf en laat groene schil eromheen zitten en snijdt hem in de lengte door de helft.Snijdt het met een kaasschaaf in schuine plakken
Je doet 3 cm water in de inmaakfles, je doet
er ongeveer 8 pimentkorrels en 6 laulierbladeren en beetje suiker in de inmaakpot/fles, alle schijven komkommer erin, roeren dan heel klein beetje Chinese Suiker toevoegen en wat Witte Azijn...even proeven en op smaak maken.
|
|
|